今日のビールは、那須高原ビールのロイヤルスタウトです。 スタイリッシュなボトルデザイン。 グラスに注ぎます。いい泡立ちです。 黒く焦がした麦芽を原材料に混ぜているため、色は黒です。 チョコレートの焼き菓子のような甘い香り…

ワインの産地として有名な山梨県で開催された「ワインツーリズムやまなし2016・秋」に参加しました。甲州市、山梨市、笛吹市、甲府市、甲斐市にわたる広い範囲から、59ものワイナリーが参加するイベントで、好きなワイナリーを巡り…

徹底した品質管理でアメリカン・クラフトビールを輸入するナガノトレーディングの直営店、アンテナアメリカ。横浜の関内に店舗がありますが、このたび品川アトレのフードコート内に新店舗をオープンしました。買い物帰りや新幹線待ちの間…

ホップの魔術師の異名をもつ、スコットランドのブルワリー、ブリュードック（BrewDog）。今日のビールは、ブリュードックのELECTRIC INDIA です。 ブリュードック ELECTRIC INDIA とても泡立ちの…

「スキーに行きたいけど、準備が面倒で行ってない」 「温泉に行きたいと思うけど、休日はついついダラダラして終わってしまう」 ということ、ありませんか。 やりたいことを一覧にして、「夢リスト」を作ってみると、達成できたものと…

「どんな問いをたてるか」、によって人生は変わるいいます。人の脳は、問いを立てると自然に答えを探しに行くとも言われています。例えば、「世の中には赤い車が何台いるか」という問いを立てた瞬間、無意識のうちに街に走る赤い車を探し…

今日のビールは、志賀高原ビールのアフリカ・ペールエール。とても面白いネーミングの話し後ほどにして、まずはビールのご紹介です。 志賀高原 アフリカ・ペールエール ▼志賀高原ビールおなじみの竜のマーク ▼かすかに濁りのあるゴ…

書籍「日本のクラフトビールのすべて」の発売記念イベントに参加してきました。 「日本のクラフトビールのすべて」は、2013年に発行された書籍「Craft Beer in Japan」の日本語版です。マーク・メリ教授が各地の…

秋の大ビールイベント、大江戸ビール祭り2016秋。10月19〜23日のシーズン1と、10月26〜30日のシーズン2の２部制で行なわれたなかの、シーズン2に行ってきました。 ▼場所は、東京神田の東京電気大学旧校舎跡地。 ▼…

今回のビールは、ローレルウッド（Laurelwood）のフリーレンジレッド（Free Range Red）です。Laurelwoodは、アメリカのオレゴン州ポートランドにあるブルーパブです。 ▼瓶にはニワトリが描かれてい…