こばだい アメリカのサンディエゴにある醸造所、バラストポイント（BALLAST POINT）。今回のビールは、グレープフルーツを使った「グレープフルーツ スカルピン」。
外観はやや飴色かかった透き通った黄金色。鼻を近づけると、まずはアメリカンホップのさわやかな柑橘の香りのあと、熟したパイナップルのような甘い香りがします。グレープフルーツを使用していますが、それよりも甘い香りに感じました。
一方で、飲んでみると苦味の方が強く感じられます。グレープフルーツのフサのようなフレッシュな苦味です。
バラストポイントのビールの多くは、ラベルに魚の絵を使用しています。
▼スカルピンとは鰍（かじか）のことで、パッケージに描かれています
グレープフルーツを使わない、スタンダードなIPA、「スカルピン」も美味しいです。
購入したのは、横浜の関内駅近くにあるアンテナアメリカ。徹底した冷蔵管理で輸送されたアメリカン・クラフトビールを飲むことができます。持ち帰りもOK。
バラストポイントグレープフルーツスカルピン
原産国 :アメリカ
アルコール度数 :7%
原材料 :麦芽、ホップ、グレープフルーツ
IBU :70
購入した場所 :アンテナアメリカ
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