こばだい 今日のビールは、いわて蔵ビールの山椒エールです。一関産の山椒の実を使ったビールです。
見た目はアンバー。鼻を近づけると、麦、ホップ、山椒香りが絶妙に混ざり合っています。
飲むと、山椒は主張しすぎない程度に感じられ、そのやさしいスパイスが麦の味わいを引き立てています。
今回は筍ご飯と合わせてみました。
筍ご飯は山椒を乗せることが多いですが、その代わりに山椒エール。バッチリ合います。
いわて蔵ビール 山椒エール
原産国 :日本
アルコール度数 :5%
原材料 :麦芽、ホップ、山椒の実
購入した場所 :世嬉の一酒造 蔵元直送通販サイト
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