いわて蔵ビール 山椒エール 〜山椒がひきたてるビールの味わい〜 [麦酒日誌 No.56]

今日のビールは、いわて蔵ビールの山椒エールです。一関産の山椒の実を使ったビールです。

見た目はアンバー。鼻を近づけると、麦、ホップ、山椒香りが絶妙に混ざり合っています。

飲むと、山椒は主張しすぎない程度に感じられ、そのやさしいスパイスが麦の味わいを引き立てています。

今回は筍ご飯と合わせてみました。

筍ご飯は山椒を乗せることが多いですが、その代わりに山椒エール。バッチリ合います。

いわて蔵ビール 山椒エール

原産国 :日本
アルコール度数 :5%
原材料 :麦芽、ホップ、山椒の実
購入した場所 :世嬉の一酒造 蔵元直送通販サイト

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