「ホップの魔術師」の異名をもつスコットランドのブルワリー、ブリュードック（BrewDog）。人気ビールの「パンクIPA」など、個性的なビールを作っているブルワリーです。先日、ジャックハンマーもご紹介しました。 ◎記事 :…

私の今年のテーマは、「自己開示」と「行動」です。 この週末、何も予定のない日を意図的につくり、頭の中を整理しました。 ◎記事：散らかった部屋も、散らかった心も、そこに「ある」ものを整理するだけで居心地が良くなる このなか…

「ホップの魔術師」の異名をもつスコットランドのブルワリー、ブリュードック（BrewDog）。人気ビールの「パンクIPA」など、個性的なビールを作っているブルワリーです。 そのブリュードックの「ジャックハマー（Jack H…

気持ちが沈んているときや、不安に襲われているとき、セミナーに行ったり本を読んだりと外に解決策を求めるのも必要なことですが、自分の中にすでに「ある」ものを整理すると、気持ちがスッキリします。散らかった部屋を掃除するのと同じ…

ブログを書いている中での一つ困っていたのが、記事の長さについてです。自分にとって良い気付きや、ためになったこと、面白かったことなどの小ネタがあっても、１つでは記事にするほど膨らまないケースがあります。あるいは膨らます時間…

昨日の気づきを短かく２つ書きます。 自己開示におけるネットとリアルのバランス ブログ更新したお知らせを、フェイスブックに公開すればいいと、分かっていながらできないのは、リアルの世界でまだ心を開いてないからではないかと気づ…

早起きが苦手な私が、早起きを習慣化できるように取り組んでいる日々を記録しています。 スタートは2/14のこの記事からです。 ◎過去記事：早起き習慣化への道をブログに記録します 30、31、32日目の記録です。 月曜日 2…

よなよなエールで有名な軽井沢のブルワリー、ヤッホーブルーイング。今回はその定番商品である、「東京ブラック」。 スタイルはポーターです。イギリス発祥の黒ビールで、当時、荷物の配送人（ポーター）が好んで飲んだところから呼び名…

ビールを知れば、ビールがもっと美味しくなる！ビールについて知ったこと、学んだことを記事にしていくコーナー。 今回は、ビールの色についてのお話です。 ビールの色を決めるもの ビールの色は種類によって様々。スーパードライやプ…

デンマークの人気ブルワーであるミッケラーと、トゥ・オール。今回のビールは、そのミッケラーのミッケル・ボルグとトゥ・オールのトーレ・ギュンターが立ち上げたブランドであるジプシーインク（GYSPY INC）の『ペール トレイ…