こばだい 「ホップの魔術師」の異名をもつスコットランドのブルワリー、ブリュードック（BrewDog）。人気ビールの「パンクIPA」など、個性的なビールを作っているブルワリーです。
そのブリュードックの「ジャックハマー（Jack Hammer）」
新鮮なパイナップルのようなホップの香り。飲むと、ずっしり存在感のある味と苦味。私の最も好きなIPAのうちの一つです。
公式ウェブサイトには、「This beer is bitter. Very bitter.（このビールは苦い。とっても苦い）」と書いてあります。確かに苦味は強いですが、美味しいです。アルコール度数が7.2%と高めということは、その分だけ糖度が多いということなので、その甘みが苦味を柔らくしてるのかもしれません。
田園都市線二子玉川駅にあるTokyu Food Showの中にある成城石井においてありました。
また、樽生を飲みたいという方は、六本木にある公式バー、BrewDog Roppongiがありますので、是非行ってみてください（というか、私もまだ行けてない。行ってみたい！）。JackHummerは常設されているようです。
IPA好きに是非とも飲んでいただきたい一本です。
（ビール情報）
原材料：麦芽、ホップ
原産地：スコットランド
アルコール：7.2%
タイプ：インディアペールエール
OG（初期比重）：1069
ホップ：Centennial & Columbus, dry hopped with Citra, Amarillo and Simcoe
購入した場所：二子玉川駅TokyuFoodShow内の成城石井
（ホップは公式ウェブサイトより）