こばだい スワンレイク パブ エド八重洲店は、スワンレイクビールを作る新潟のブルワリー、「瓢湖屋敷の杜ブルワリー」の直営店です。
場所はJR東京駅八重洲口から、徒歩5分。東京メトロ銀座線京橋駅から徒歩2分のところにあります。
カウンターに座ると、前にはズラッとタップが並びます。
スワンレイクビールの様々なビールが飲めるほか、他ブルワリーのビールもあります。サイズは、250mlと500mlがあります。小さなサイズがあるのは、実はあまりお酒に強くない私には有難いところです。
まずは、ホワイトスワンヴァイツェン。小麦麦芽を使ったドイツ発祥のビアスタイルです。
ヴァイツェンの特徴であるバナナのようなフルーティな香りが、強すぎない程度に上品に香ります。飲むとヴァイツェンの中ではスッキリ目の印象的で、クローブのようなスパイシーさも感じられます。苦味はほとんど感じられません。
続いて、アンバースワンエール。
アメリカ産ホップの苦味と、カラメルモルトの甘味がいいバランスに調和しています。
店内はカウンターが5席、テーブルが20席くらいのほか、壁際にもカウンターがあります。ソーセージやサラミなどのフードもあります。この日は金曜日で、サラリーマン達で賑やかに盛り上がっていました。
スワンレイク パブ エド八重洲店
住所
〒104-0028
東京都中央区八重洲2-6-5 八重洲五の五ビル1F
電話番号
050-3464-5535
営業時間
月～金 13:00～23:30（L.O.23:00）を（フードＬ.O.22：30）
土・祝日 13:00～23:00 （L.O.22:30）
定休日
日曜日