味噌がしっかり味わえるラーメン。恵比寿『つなぎ』

恵比寿駅から徒歩2-3分のラーメン屋さん『つなぎ』。味噌の味がしっかりと前面にでていて、味噌好きにお勧めです。麺もモチモチで、スープに良く合います。

恵比寿ラーメンつなぎ外観

スープはしっかり、味噌

恵比寿ラーメンつなぎのラーメン
味噌ラーメンは¥750。スープはしっかりと味噌の味がします。味噌ラーメンによっては味噌の味が前面に来ないものもありますが、ここのスープは味噌を食べてるような、そのままの味噌味が楽しめます。

麺はモチモチです

恵比寿ラーメンつなぎの麺

麺はやや太め。モチモチとした歯ごたえが、スープに合います

シャキシャキもやし

恵比寿ラーメンつなぎのもやし

もやしが、シャキシャキしてますねー。味噌の甘いスープに対して、フレッシュなシャキシャキ感がアクセントになります。

まとめ

恵比寿ラーメンつなぎ店内

カウンター10席くらいのお店です。味噌ラーメン好きにお勧めです。

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こばだい