日本橋にあるNIHONBASHI BREWERYに行ってきました。日本橋、と言っても駅は東京メトロ人形町駅、小伝馬町駅、都営地下鉄馬喰横山駅、東日本橋駅の中間あたりにあります。 ガラス張りでオープンな雰囲気 店内はカウン…

今日のビールは、宮崎ひでじビールの宮崎きんかんラガーです。 宮崎県産の金柑の果汁をふんだんに使っています。金柑は宮崎県が生産量日本一を誇る特産果実です。 見た目は茶色とゴールドの間くらいで、濁りがあります。 鼻を近づける…

今日のビールは、いわて蔵ビールの山椒エールです。一関産の山椒の実を使ったビールです。 見た目はアンバー。鼻を近づけると、麦、ホップ、山椒香りが絶妙に混ざり合っています。 飲むと、山椒は主張しすぎない程度に感じられ、そのや…

JR京葉線舞浜駅といえば、夢の国、ディズニーランドの街ですが、もう１つの愉しみは舞浜地ビール工房ハーヴェスト・ムーン ブルワリーです。 ▼イクスピアリの４階にあります ▼舞浜地ビール工房 Roti’s Hou…

よなよなエールで有名な、ヤッホーブルーイングの「僕ビール、君ビール。よりみち」が帰ってしました！ その名も、「僕ビール、君ビール。続よりみち」。 見た目はやや濃い目の澄んだゴールド。シトラスやレモンの果汁を思わせ…

今日のビールは、二子玉川発のクラフトビールを手がける、ふたこビールの「ウナネペールラガー（UPL）」です。 見た目はやや濁りのある濃いめのゴールドです。ホップの香りはやや控えめ。 飲むとしっかりとホップの苦味が舌に感じら…

フタコエール026のフタコとは、東急線二子玉川駅のある二子玉川のことです。二子玉川発のクラフトビールを手がける、ふたこビールのビールです。 見た目はやや濃いめのゴールド。香りはパイナップルなようなトロピカルでフルーティな…

ブライトンビールは、イギリスのブルワリー、ブライトン ビールのフラグシップビールです。 見た目はやや濁りのあるゴールドで泡が豊富です。グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りがします。飲むと舌にしっかりと苦味が感じられます…

JR中野駅南口にあるレンガ坂は、個性的な飲食店が建ち並ぶ魅力的な通りです。その一角にある「麦酒大学」は、世にも珍しい、キリンラガービールの注ぎ分け専門店です。 ビールの注ぎ分けって何？ と思いますよね。同じビールでも注ぎ…

新宿駅南口のサザンテラスにある、宮崎県のアンテナショップ、新宿みやざき館KONNE。宮崎県の特産品がいろいろ買えるショップです。 先日、新宿での待ち合わせに少し時間があったときに、もしやと思い入ってみました。 やっぱりあ…