伊勢角屋麦種のヒカリ•エールNo.6″柚姫” [麦酒日誌 No.6]

今回の一杯は、三重県にある伊勢角屋麦種のヒカリ•エールNo.6″柚姫”。

柚子を使ったホワイトエールです。

柚子の皮の香りがします。飲み口はスッキリ軽めですが、後味にホワイトエールっぱい、甘いフルーティな香りが鼻から抜ける感じがします。

ホワイトエールとは、小麦を使ったエールビール。ベルギーのヒューガルデンとか、ヤッホーブルーイングの水曜日のネコが有名。

二子玉川ライズのiBEER LE SUN PALMで、ハーフパインと580円。

◎過去記事:二子玉川 iBeer LE SUN PALMでフタコエール